كيف تقلى المكسرات

 

كيف تقلى المكسرات

تتطلب العديد من الأطباق المكسرات. الجوز والفستق والفول السوداني واللوز وغيرها من أنواع المكسرات والبذور يمكن أن تؤكل على حد سواء الطازجة والمحمولة. لا يؤثر العلاج الحراري على محتوى السعرات الحرارية ، ولا يمكنه فقط إثراء لوحة الطعم الخاصة بالطبق ، بل أيضًا الاستفادة من جسمك. https://www.roastmachine.com/

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من أجل قلي الجوز في الفرن ، قم أولاً بإزالتها من الصدفة وقسمها إلى قطع. إذا كنت ترغب في طبخ أصناف أصغر من المكسرات ، فيجب تنظيفها أيضًا ، ولكن لا يلزم قطعها إلى قطع. بعد ذلك ، سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. على صينية خبز ذات قاع سميك ، أو على الوعاء ، يُسكب الحبيبات المحضرة وينشرها عبر الجزء السفلي من الطبق في طبقة رقيقة. ضع المكسرات في الفرن ، وكشف ، لمدة 10 دقائق. عندما يصبح النوكلولي بنيًا ذهبيًا ، يجب أن يتم مزجه عدة مرات حتى لا يحترق. https://www.roastmachine.com/

 

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يمكن طهي المكسرات ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا في المايكرويف. للقيام بذلك ، من الضروري أيضا كسر القشرة ، سحب اللب اللذيذ وتنظيفه من الأقسام الصلبة. قسِّم الحبات إلى نصفين (في هذا الشكل يسهل تحضيرها). المكسرات الصغيرة تحتاج فقط إلى مسح. انشرها على قاع الأطباق المقاومة للحرارة في طبقة واحدة ومكان في الميكروويف. في السلطة القصوى ، حبات خبز لمدة دقيقة واحدة. قم بإزالتها ، ثم أعد قلبها ثم أعد تشغيل الفرن لمدة دقيقة كحد أقصى. كرر العملية مرة أو مرتين أكثر. https://www.roastmachine.com/

 

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الطريقة الأكثر شيوعا لتحميص المكسرات - على الموقد. نأخذ مقلاة ذات قاع سميك ونضعها على نار متوسطة ونصب الحبيبات على السطح الساخن للطبق ونقليها لمدة خمس إلى سبع دقائق مع التحريك من وقت لآخر حتى تبدأ المكسرات بإنتاج نكهة فاتحة للشهية. تأكد من أنها ليست محترقة. لاحظ أنه حتى بعد إيقاف إطلاق النار ، سوف تستمر في الظلام لأن درجة الحرارة لا تزال مرتفعة ولن تنخفض على الفور. إذا كنت تريد قلي المكسرات الصغيرة ، فاستخدم شاشة صغيرة أو غطاء شفاف ، حيث يمكن أن "تنفجر".

نصيحة جيدة

إذا كنت بحاجة إلى المكسرات المفرومة للطهي ، فأنت بحاجة أولاً إلى قليها ثم طحنها.

 

 

 

كيف تقلى اللوز بالملح

 

كيف تقلى اللوز بالملح

يمكن قلي اللوز اللذيذ بالملح. فواكه خام أعدت بالطريقة المذكورة أعلاه. تحمص المكسرات في مقلاة حديدية ، مدهونة بالزيت النباتي. 

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يجب أن يكون هناك الكثير من النفط: بقدر ما المقلية. ثم يتم تحميص المكسرات بالتساوي على جميع الجوانب ، وليس هناك حاجة إلى تسليمها باستمرار. بعد الاستعداد ، من الضروري التخلص من اللوز المنتج في المصفاة حتى تختفي بقايا الزيت النباتي. https://www.roastmachine.com/

يجب رش الملح مع اللوز المحمص بينما هو ساخن. حرك الملح مع المكسرات التي تحتاج إليها ، فاهتز الحاوية. تستهلك أفضل مبردة.

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Avantages de la noix de cajou qui en font le roi des noix

 

Avantages de la noix de cajou qui en font le roi des noix

Les bienfaits des noix de cajou sont nombreux et les noix de cajou sont l'une des noix les plus bénéfiques et les plus merveilleuses pour le corps, qui est consommée par des millions de personnes dans le monde. 

Et il pousse sur l'anacardier. https://www.ozstarmakina.com/  De nombreuses personnes mangent des noix de cajou de nombreuses façons en raison de son goût délicieux et de ses bienfaits. 

https://www.ozstarmakina.com/ Les noix de cajou offrent de nombreux avantages pour la santé du corps en raison de la présence de nombreux ingrédients merveilleux, tels que des antioxydants, des vitamines, des minéraux, des flavonoïdes et autres. 

https://www.ozstarmakina.com/  Ci-dessous, nous montrerons quelques-uns des merveilleux avantages des noix de cajou que beaucoup de gens ne connaissent pas. https://www.ozstarmakina.com/

Avantages des noix de cajou

1. Les noix de cajou maintiennent la santé du cœur et des vaisseaux sanguins

 

1.     Les noix de cajou maintiennent la santé du cœur et des vaisseaux sanguins

Manger des noix de cajou est très important, car c'est l'une des noix les plus importantes qui sont extrêmement bénéfiques pour le cœur et les vaisseaux sanguins, et les maintiennent dans un état de santé merveilleux en raison du grand nombre de graisses saines qu'elle contient.

https://www.ozstarmakina.com/ Ces graisses saines sont nécessaires pour le corps car elles aident à la bonne absorption des vitamines telles que les vitamines A, D, E et K. De plus, les noix de cajou contiennent d'autres graisses insaturées et polyinsaturées, qui sont toutes bonnes pour le cœur. https://www.ozstarmakina.com/

Manger des quantités modérées de noix de cajou aide à contrôler le taux de cholestérol, car il réduit les niveaux de mauvais cholestérol et augmente les niveaux de bon cholestérol. https://www.ozstarmakina.com/ On sait que les lipoprotéines de basse densité, « le mauvais » cholestérol, présentent un risque pour la santé du cœur et des vaisseaux sanguins du corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques tels que des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et de l'athérosclérose. https://www.ozstarmakina.com/

Par conséquent, la meilleure façon de réduire ces problèmes cardiaques est de réduire le mauvais cholestérol et d'augmenter les taux de bon cholestérol. https://www.ozstarmakina.com/ Des études ont montré que les noix de cajou et autres aliments riches en graisses insaturées sont très bénéfiques car ils augmentent le bon cholestérol et réduisent les taux de triglycérides. Il aide également à maintenir la pression artérielle. https://www.ozstarmakina.com/ 

L'hypertension artérielle étant une autre cause majeure de problèmes cardiovasculaires, la consommation de noix de cajou aide à contrôler l'hypertension artérielle et maintient ainsi le système cardiovasculaire en bonne santé. https://www.ozstarmakina.com/

Les noix de cajou réduisent l'hypertension artérielle

 

1.     Les noix de cajou réduisent l'hypertension artérielle

Manger des noix de cajou avec modération est très bénéfique pour réguler la pression artérielle, en raison de la présence de magnésium dans les noix de cajou. https://www.ozstarmakina.com/ L'hypertension artérielle peut être dangereuse pour le système cardiovasculaire et peut entraîner divers problèmes cardiaques tels que des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, de l'athérosclérose et autres. https://www.ozstarmakina.com/

Selon un rapport publié par la World Heart Foundation, l'hypertension artérielle est une cause importante de décès prématuré. Il y a environ 1,58 milliard d'adultes dans le monde souffrant d'hypertension artérielle. https://www.ozstarmakina.com/ 

Et l'hypertension artérielle est un tueur silencieux car elle ne libère souvent aucun signe d'avertissement ou symptôme, et les personnes qui souffrent d'hypertension artérielle sont plus susceptibles de développer un diabète, une autre maladie qui cause la mort de millions de personnes également en raison du manque de traitement approprié. 

Lui encore. https://www.ozstarmakina.com/ Par conséquent, il est préférable de maintenir la pression artérielle dans la plage normale en raison des problèmes et des dommages que l'hypertension artérielle cause au cœur et aux vaisseaux sanguins, et les noix de cajou y contribuent certainement. https://www.ozstarmakina.com/

1. La noix de cajou maintient un système nerveux et des muscles sains

 

1.     La noix de cajou maintient un système nerveux et des muscles sains

Lorsque vous mangez des noix de cajou avec modération, cela maintient la santé du système nerveux et des muscles en raison de la quantité de magnésium qu'elle contient. https://www.ozstarmakina.com/  C'est un composé vital qui joue un rôle important dans la croissance des os, des muscles, des tissus et des organes du corps. https://www.ozstarmakina.com/

Il aide également à réguler le niveau de pression artérielle, réduit le risque de problèmes cardiovasculaires, maintient les fonctions du système nerveux et renforce le système immunitaire et les os. https://www.ozstarmakina.com/ Le magnésium est également impliqué dans les processus métaboliques du corps car il affecte l'activité de l'insuline et régule la glycémie. https://www.ozstarmakina.com/

Une carence en magnésium peut affecter la digestion du calcium et des hormones responsables de sa régulation. https://www.ozstarmakina.com/  Par conséquent, il est important que votre alimentation contienne toujours du magnésium. Les directives mondiales recommandent que les hommes consomment 350 milligrammes de magnésium par jour et les femmes 300 milligrammes par jour. https://www.ozstarmakina.com/

Les noix de cajou empêchent le développement de certains types de cancer dans le corps

 

1.     Les noix de cajou empêchent le développement de certains types de cancer dans le corps

Manger de la noix de cajou est un merveilleux et bon Krivh pour réduire le risque de développer certains types de cancer dans le corps car il contient des antioxydants et des flavonoïdes. https://www.ozstarmakina.com/  

Ces antioxydants combattent les radicaux libres dans le corps et provoquent la stabilisation des ions instables et les empêchent ainsi de nuire aux cellules du corps, ce qui réduit le risque de cancer. https://www.ozstarmakina.com/ Ces substances sont très efficaces dans la lutte contre le cancer et empêchent les cellules cancéreuses de se diviser davantage. 

https://www.ozstarmakina.com/ En outre, le cuivre présent dans les noix de cajou joue un rôle important dans la lutte contre les cellules cancéreuses et dans la prévention de la prolifération des cellules cancéreuses dans le corps. https://www.ozstarmakina.com/

Et une recherche indique que la présence d'antioxydants tels que les acides acardiaques, les cardinaux et les traols dans les noix de cajou le rend utile pour ceux qui subissent une chimiothérapie, mais certains experts ne sont pas d'accord, car beaucoup d'entre eux disent que la présence de champignons sur les noix de cajou le rend impropre à la consommation pendant la phase de chimiothérapie. 

https://www.ozstarmakina.com/ Par conséquent, il est préférable de consulter un médecin si vous commencez une chimiothérapie, mais en général, elle est efficace pour réduire le risque de nombreux types de cancer. https://www.ozstarmakina.com/

Les noix de cajou gardent les cellules en bonne santé

Les noix de cajou gardent les cellules en bonne santé

Les noix de cajou sont une excellente source de cuivre, un nutriment essentiel qui joue un rôle important dans le maintien de la santé. https://www.ozstarmakina.com/  Il aide au métabolisme du fer, aide à la formation de globules rouges et maintient les os et le système immunitaire. https://www.ozstarmakina.com/  C'est également un composant vital du système nerveux et des os du corps. Une carence en cuivre peut entraîner des complications graves dans le corps telles que l'ostéoporose, des battements cardiaques irréguliers et l'anémie. https://www.ozstarmakina.com/ Et les noix de cajou sont très efficaces pour prévenir ces risques pour la santé, car elles contiennent une bonne proportion de cuivre. https://www.ozstarmakina.com/

Ce sont quelques-uns des grands avantages pour la santé des noix de cajou. Malgré tous ces avantages de la noix de cajou, car elle regorge de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, elle a des effets secondaires qui se produisent lors de la consommation de kadu en grande quantité. https://www.ozstarmakina.com/  Par conséquent, il est préférable de consommer des noix de cajou en quantités modérées. Les effets secondaires des noix de cajou comprennent :

Ø  Sensation d'inconfort dans l'estomac et les intestins : certaines personnes peuvent souffrir de diarrhée, de crampes, de toux et de vomissements après avoir mangé des noix de cajou. https://www.ozstarmakina.com/

Ø  Difficulté à respirer : la consommation de noix de cajou peut entraîner un rhume, de la toux et un essoufflement chez certaines personnes. https://www.ozstarmakina.com/

Ø  Calculs rénaux : les noix de cajou contiennent de l'oxalate, qui interfère avec l'absorption du calcium dans le corps. L'accumulation de calcium peut entraîner des calculs dans les reins. https://www.ozstarmakina.com/

Allergie aux noix de cajou : certaines personnes peuvent souffrir d'une allergie aux noix de cajou, qui peut être forte ou légère, et il est préférable de consulter un médecin si vous devenez allergique après avoir mangé des noix de cajou. https://www.ozstarmakina.com/

Les fruits secs et les noix dans la culture culinaire turque

 

      Les fruits secs et les noix ajoutent également de la couleur à nos fêtes de village. Autrefois, lorsque les bonbons n'étaient pas si courants, les habitants des villages, des petites villes et des petites villes donnaient également aux enfants des poignées de fruits secs et de noix.

      Les enfants lors des mariages et les jeunes femmes lors des soirées hennées accompagnent leur fête avec des fruits secs et des noix. https://www.ozstarmakina.com/en

      Les fruits secs et / ou les noix font toujours partie du meze servi avec des boissons alcoolisées, et lors de cocktails, ou chaque fois que de l'alcool est servi.

      F. Dans les villages, les fruits secs et les noix aident les gens à passer les longues nuits d'hiver. Ils sont servis aux invités. Dans l'ancien temps, quand le thé et le café n'étaient pas facilement disponibles, il était très courant de servir des assiettes de fruits secs et de noix. Ils font partie de l'hospitalité traditionnelle. https://www.ozstarmakina.com/en

      Lorsque les enfants allaient à l'école, les mères remplissaient leurs poches ou leurs sacs avec les fruits secs ou les noix disponibles. Maintenant, ceux-ci sont donnés aux étudiants à l'heure des repas, fournis gratuitement par l'État. Des produits particulièrement nutritifs tels que les raisins secs et les noisettes sont distribués. https://www.ozstarmakina.com/en

      Les fruits secs et les noix sont utilisés dans une variété d'aliments et en particulier dans les confiseries, telles que les baklavas à la pistache et aux noix, les gâteaux aux raisins secs, le massepain, le massepain à la pistache, les amandes de Jordanie et l'aşure.

      Ils peuvent également être utilisés comme jouets, comme dans l'exemple des enfants jouant avec des noix dans la rue. https://www.ozstarmakina.com/en

Avec ces différentes caractéristiques, les fruits secs et les noix, en tant que denrées alimentaires très consommées, jouent un rôle important dans notre économie. Les magasins qui vendent exclusivement des noix et des fruits secs sont courants dans toute l'Anatolie, et c'est l'aliment le plus vendu dans les épiceries du quartier. 

Pour cette raison, il occupe une place importante dans la vie économique. Ces dernières années, grâce aux nouveaux développements dans les emballages, les noix et les fruits secs sont désormais proposés à la consommation générale, en petits paquets comme cadeaux et dans des boîtes attrayantes pour un stockage et une consommation propres et durables. https://www.ozstarmakina.com/en

Les fruits secs et les noix dans la culture culinaire turque

 

Les fruits secs et les noix dans la culture culinaire turque

 

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Un autre exemple concret de la richesse de la cuisine turque est, sans aucun doute, les fruits secs et les noix. https://www.ozstarmakina.com/en  [Note du traducteur : En turc, les fruits secs, les noix et autres aliments secs tels que les graines de courge et de tournesol entrent dans leur propre catégorie, kuruyemiş (litt. « Fruits secs »).]

La nourriture fait clairement partie de la culture matérielle, mais la culture matérielle peuvent également être examinées dans une perspective sociale. https://www.ozstarmakina.com/en  Dans notre culture, les fruits secs et les noix ont également pris une signification sociale. https://www.ozstarmakina.com/en

Les fruits secs et les noix occupent une place particulière dans notre culture culinaire et ont créé leurs propres traditions spéciales, acquérant ainsi des qualités folkloriques. https://www.ozstarmakina.com/en  Dans cet article, nous n'aborderons pas le processus physique de séchage des fruits et des noix, ce qui est plutôt la préoccupation de l'école agricole. Ici, nous aborderons les aspects socioculturels de ce groupe d'aliments. https://www.ozstarmakina.com/en

Aucune étude ou recherche scientifique n'a été effectuée sur ce sujet, et il n'est pas entré dans la littérature. https://www.ozstarmakina.com/en Les informations contenues dans cet article sont basées sur mes propres observations et expériences. https://www.ozstarmakina.com/en

Dans notre culture, le kuruyemiş est un genre de nourriture qui est particulièrement associé aux moments heureux, servis dans des situations de divertissement. https://www.ozstarmakina.com/enComme il existe différentes catégories d'occasions heureuses, il existe des différences dans les moments et les lieux de consommation de ces aliments. Ci-dessous, nous examinerons certains de ces différents kuruyemiş, ainsi que les lieux et les occasions où ils sont consommés. https://www.ozstarmakina.com/en

      Graines de courge et de tournesol (çekirdek) : elles sont devenues pratiquement indispensables pour se détendre au parc ; à tel point que les parcs sont identifiés à çekirdek, comme s’il était impossible de s’asseoir dans le parc sans eux. Pour cette raison, les entrées des parcs regorgent de vendeurs de graines de courge et de tournesol. C’est un aliment utilisé pour passer le temps, et alors que nous nous asseyons négligemment en remplissant les zones les plus propres avec leurs coques, nous prenons pour acquis qu’il y a quelqu'un dont le travail est de venir les balayer. Il est si habituel que nos gens sont choqués de voir ces collations interdites dans plusieurs lieux de plein air. https://www.ozstarmakina.com/en

      Les cinémas en plein air et réguliers sont les endroits où les graines de tournesol et de courge sont les plus consommées. Surtout dans les cinémas en plein air, le bruit des coquilles qui craquent peut en fait être si ennuyeux qu'il empêche quelqu'un de suivre le film. Ils sont également consommés dans les jardins de thé en bord de mer. Les marchands ambulants de noix dans les villes touristiques l'encouragent également ; la consommation de graines de tournesol et de courge saute soudainement pendant les mois d'été. https://www.ozstarmakina.com/en